Vegan Express

Obwohl es in Connewitz doch einige asiatische Lokale gibt, ist die Gegend von mir bisher eher vernachlässigt worden. Das ändert sich nun etwas mit meinem Besuch im Vegan Express. Von diesem Imbiss hatte ich zuerst von vegan lebenden Freunden erfahren und so haben wir (nach einem – ich muss das an dieser Stelle einfach mal erwähnen – wunderbaren Silvesterurlaub) ein gemeinsames Mittagessen gleich mal zum Anlass für den ersten Test des Jahres genommen.

Zunächst als Vorwarnung: Auch wenn dieser Imbiss „Vegan Express“ heißt, gibt es hier nicht nur vegane Speisen. Das ist vielleicht etwas verwirrend, kann aber sicher hin und wieder nützlich sein, wenn die Essensbegleitung auf Fleisch besteht ;-). Dennoch ist der vegane Teil der Karte recht groß und bietet eine gute Auswahl. Man sollte sich nicht von den Bildern über der Theke verwirren lassen, die nur einen kleinen Ausschnitt der Karte wiedergeben und anhand deren Bezeichnungen sich teilweise auch nicht ableiten lässt, ob das entsprechende Gericht vegan ist oder nicht. (Der Begriff „Hühnerfleisch“ wird hier auch für das vegane Äquivalent benutzt.) Der Imbiss bietet im nicht-veganen Teil der Karte neben typischen Nudel- und Reisgerichten auch vietnamesische Spezialitäten an.

Im hinteren Raum des Lokals gibt es einige Tische, sodass man die Gerichte auch gleich vor Ort verspeisen kann. Wir entscheiden uns für gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse und Sesamtofu-Seitan (5€) und gebratene Nudeln mit Gemüse und gebackenem (veganen) Hühnerfleisch (8€). Dazu gab es frisch gepressten Orangensaft (lecker!). Die Portionen sind wirklich sehr groß, ich habe diesmal tatsächlich aufgeben müssen, bevor der Teller leer war. Der Rest wurde aber ohne Probleme vom Personal eingepackt.

Vegan Express 2

Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse und Sesamtofu-Seitan

Während Nudeln und Gemüse keine großen Besonderheiten aufwiesen, haben mich besonders der Tofu-Seitan und das Hühnerfleisch überzeugt. Der Tofu war innen weich und außen knusprig. Die Sesamkörner haben dem Gericht einen charakteristischen Geschmack verliehen. Dazu gab es einen Dip, der den Einheitsgeschmack der Nudeln gut aufgewertet hat. Auch das Hühnerfleisch war eine Überraschung: Die Konsistenz war mit der von tierischem Fleisch vergleichbar. Leider war die süß-saure Soße bei diesem Gericht wirklich nicht aufregend, da hätte man sicher eine bessere Alternative finden können.

Vegan Express 1

Gebratene Nudeln mit Gemüse und veganem Hühnerfleisch

Wie auf den Bildern erkennbar ist, wurden die Speisen auch optisch ansprechend angerichtet. Das steigert gleich noch die Vorfreude.

Fazit:
Nicht nur für Veganer ist der Vegan Express einen Besuch wert. Die Größe der Gerichte und die günstigen Preise sprechen für sich. Auch ohne kulinarische Höhenflüge machen die Speisen einen soliden Eindruck.

Fakten:

Name Vegan Express
Adresse Bornaische Straße 7, 04277 Leipzig
Stadtteil Connewitz
Preisspanne Hauptgerichte 3,50€ – 8€
Barrierefreiheit eingeschränkt: eine Stufe am Eingang
Sauberkeit gut
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Asia-Restaurant Goldene Krone

Nach dem Bistrobesuch wurde es wieder Zeit für ein asiatisches Angebot, welches mir besonders am Herzen liegt: Buffet. Es gibt in Leipzig einige Restaurants, welche Buffet zur Mittags- und Abendzeit anbieten und damit die Möglichkeit eröffnen, viele verschiedene Speisen zu testen und sich für vergleichsweise wenig Geld einen guten Überblick über die Geschmacksrichtungen der asiatischen Küchen zu machen. Bisher habe ich hier im Blog allerdings lediglich über ein Lokal mit Buffetangebot, das Restaurant Asia Garden, berichtet. Höchste Zeit also, die Palette zu erweitern, und zwar mit dem Asia-Restaurant Goldene Krone in Leipzig-Connewitz.

Der Tipp für dieses Restaurant stammt von meinen Kollegen und damit trafen sie wohl den Nagel auf den Kopf. Bei meiner Ankunft hatte die Bedienung trotz des sehr großen Lokals bereits Schwierigkeiten, einen Tisch für zwei Personen zu organisieren, da fast alle Plätze belegt waren, teilweise auch mit größeren Gruppen. Glücklicherweise fand sich dann doch noch ein Tisch und damit stand dem Probieren nichts mehr im Wege.

Positiv fielen mir jedoch zunächst die für ein All-you-can-eat-Restaurant moderaten Getränkepreise auf. Das Buffet wirkt auf den ersten Blick vielfältig und gut bestückt – tatsächlich gab es während meines gesamten Besuches keine Speise, die zu irgendeinem Zeitpunkt am Buffet vergriffen war. Ein großer Pluspunkt!

Das Angebot erstreckte sich von Peking-Suppe (leider die einzige Suppe, da hätte ich mir noch mehr gewünscht bei einem sonst recht großen Buffet) und Frühlingsrollen (sowohl die fertigen vegetarischen als auch die selbst gemachten mit Fleischfüllung) über gebackenes Fleisch und Fisch, zusammengestellte Gerichte (Schwein, und Hühnchen, u.a. in Curry und vegetarische mit Tofu und Gemüse) bis hin zu Sushi, Salat, Kuchen und anderen Süßspeisen.

Buffetauswahl

Buffetauswahl

Geschmacklich besonders gut gelungen war die Erdnusssoße, das Gemüse mit Tofu und die gebratenen Sojasprossen, welche eigentlich als Beilage zum gebackenen Entenfleisch präsentiert wurden. Links im Bild sieht man weiterhin gebackene Banane, ein Nachtisch, der eigentlich gar nicht ausgelassen werden kann. Besonders für die Kinder (die zu einem geringeren Preis am Buffet teilnehmen können) werden auch Pommes und Götterspeise angeboten.

Buffetauswahl

Buffetauswahl

Etwas kritisch muss man wohl das Sushi sehen. Es ist zunächst erstaunlich und längst nicht selbstverständlich, dass dieses im Preis enthalten und auch in verschiedenen Formen vorhanden ist. Ich bin kein großer Sushikenner, habe aber trotzdem probiert und musste feststellen, dass der typische Sushigeschmack fehlte und hier auch die Frische der Zutaten bemängelt werden kann. Außerdem erschienen einige andere Speisen eher fad und hätten vielleicht von etwas mehr Sorgfalt bei der Zubereitung profitiert. Trotzdem sind dies angesichts der großen Auswahl nur kleine Kritikpunkte.

Fazit:
Viel Platz, moderate Getränke- und Buffetpreise, eine große Auswahl, Sushi inklusive und kein langes Anstehen: Dieses Angebot hält, was es verspricht. Zwar bringt die Fülle der unterschiedlichen Speisen auch ein kleines Qualitätsminus mit sich, aber Gegenteiliges lässt sich wahrscheinlich nur in einer höheren Preisklasse realisieren. Solides Preis-Leistungs-Verhältnis.

Fakten:

Name  Asia-Restaurant Goldene Krone
Adresse  Wolfgang-Heinze-Str. 39, 04277 Leipzig
Stadtteil  Connewitz
Preisspanne Hauptgerichte  9,50€ (Buffet abends), 7,80€ (Buffet mittags)
Barrierefreiheit  nein
Sauberkeit  gut