Shanghai Bistro

Diese Woche war Bistro-Woche ;). Der nun folgende Testbericht beschreibt ein Bistro in einem bisher vernachlässigten Teil Leipzigs, und zwar im Norden, genauer in Gohlis-Mitte. Das Shanghai Bistro ist ein kleines Häuschen direkt am Coppiplatz. Der erste Blick nach innen zeigt verräterisches asiatisches Interieur à la Kitsch, die Karte befindet sich in Großformat bereits außen am Bistro und beinhaltet das typische Imbissrepertoire.

Im Inneren finden die Gäste eine mittig gelegene offene Küche, sowie einige Sitzgelegenheiten zum Verzehr der Speisen im Haus vor. Außerdem werden besondere Speisen extra angepriesen. Der Unterschied zu den bereits auf der Karte befindlichen Angeboten erschloss sich uns jedoch nicht, trotz der Nachfrage der Bedienung, ob wir uns mit ersteren vertraut gemacht hatten. Leider waren die Aluassietten nicht dicht genug verschlossen, sodass sich nach dem Transport ein Teil der Soße bereits im Beutel befand.

Die Wahl fiel mal wieder auf Hühnchencurry (4€) einerseits und Hühnchen mit Broccoli und Bambus (4,20€) andererseits. Wie bereits im Asia Imbiss war auf Gemüsebasis kein Unterschied zu erkennen, die Soßen entsprachen jedoch unseren Vorstellungen. Die Currysoße zeigte eine gute, aber erträgliche Schärfe. Die Würzung der Soße des anderen Gerichts war mild, aber geschmacklich passend.

Hühnchen und Gemüse in Curry

Hühnchen und Gemüse in Curry

Das Gemüse entpuppte sich als wirklich sehr frisch und vielfältig (Möhren, Zucchini, Bambus, Sojasprossen, Bohnen, Broccoli, Chinakohl, Pilze, Paprika). Das Verhältnis zum Reis war sehr gut und die Soße in ausreichender Menge vorhanden (auch wenn die Fotos auf den ersten Blick einen anderen Eindruck vermitteln).

Hühnchen mit Broccoli und Bambus

Hühnchen mit Broccoli und Bambus

Zum Schluss gab’s vom Koch noch einen Glückskeks gratis dazu, laut dessen Aussage Erfolg und Reichtum ins Haus stehen. Na dann kann ja nichts mehr schief gehen.

Fazit:
Ein Asia-Imbiss der guten Sorte: Offene Küche, guter Geschmack, moderate Preise, nettes Personal.

Fakten:

Name Shanghai Bistro
Adresse Coppiplatz 1, 04157 Leipzig
Stadtteil Gohlis
Preisspanne Hauptgerichte ca. 3€ – 6,50€
Barrierefreiheit 1 Stufe und Schwelle am Eingang
Sauberkeit gut
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